Gestion et exploitation du service de restauration réalisé sur place au RIA (restaurant interadministratif) de la cité administrative d'Evry-Courcouronnes

ires, sanitaires, bureau, cuisine et salles à manger) Durée : deux (2) ans fermes, renouvelable par tacite reconduction par périodes complémentaires d'un (1) an, dans la limite totale de quatre (4) ans. Prise d'effet des prestations : 1er janvier 2025 cf règlement de la consultation et dossier de co

nsultation Nombre de repas maximal annuel estimé : 215 000 détail fréquentation cf annexe au CCTP