Huevos cocido pelado. Huevo líquido pasteurizado.

rios dependientes del Servicio Riojano de Salud habilitados para pacientes internos. En el HUSP, la subdirección de hostelería está integrada por un equipo multidisciplinar de dietistas-nutricionistas que planifican los menús para pacientes en función de las necesidades individuales de cada paciente

; cuidando minuciosamente la selección y trazabilidad de los alimentos, así como su elaboración, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y la satisfacción de los pacientes. La elaboración de la comida, por lo tanto, se realiza en