- Type
- 33
- Procedure
- oth-single
- Ref. number
- 637900-2024
- Estimated value
- 3,064,482 EUR
- CPV
- 55523100
Le marché comprend notamment la confection et la livraison de repas (composés d’un potage, d’un plat et d’un dessert) en liaison chaude dans les écoles communales de Forest. Le présent marché s’inscrit dans une perspecti…
ve durable, notamment du point de vue de l’alimentation. Une alimentation durable est une alimentation saine et équilibrée, dont les impacts sur l’environnement sont réduits, et dont la production et la commercialisation se font dans le respect de règles sociales et éthiques. Au-delà de l’alimentati
on, la démarche durable doit être poursuivie pour l’ensemble de l’exécution de ce marché (prévention et gestion des déchets, prévention du gaspillage alimentaire, sensibilisation et éducation à l’alimentation durable et au goût, …). Le prés