Vergabe von Verpflegungsleistungen für die kommunalen Kindertagesstätten

Herstellung sind das "Cook & Chill Verfahren" oder das "Cook & Freeze Verfahren" zugelassen. Die erforderliche Technik zur Lagerung, Erhitzung und Wärmeerhaltung der gelieferten Speisen vor Ort (z.B. Regenerationsgerät) soll zur Umsetzung des gewählten Verfahrens angemietet und nebst Serviceleistung

en (z.B. Abfallentsorgung, Bestell-/Abrechnungssystem, Reinigung der Mehrportionsbehälter) zur Verfügung gestellt werden.