Marché de restauration site Rte de Villers-lès-Nancy (54)

/jour avec des pics pouvant atteindre les 300 couverts à certains moments. Il s’agira d’une restauration de siège régionale avec ses exigences de qualité permettant de répondre à tout type de Clientèle (252 j/an). La demande portera sur : - La restauration méridienne en self service dans un espace d

e type « scramble » - Une cafétéria avec Barista disposant d’une restauration alternative le midi - Les prestations annexes régulières constituées du room et de l’évènementiel en étage sans garantie d’exclusivité.