Le marché porte principalement sur la mise à disposition d’un système de commande de fourniture de denrées alimentaires pour les établissements d’enseignement de la Province de Namur. Ce système de commande devra permett…
re à chaque école de commander les denrées nécessaires à la confection des repas. L’adjudicataire agira comme une centrale (non au sens de la législation relative aux marchés publics) avec pour mission également d'épauler et d'apporter son soutien aux cuisines en gestion propre. Il est également dem
andé, dans le cadre de ce marché, un appui dans la gestion des repas, cet appui couvrant plusieurs aspects mieux définis dans les clauses techniques du présent document. Ce marché s’inscrit dans une démarche d’alimentation saine et durable