Marché de maintenance préventive et curative des équipements frigorifiques de la Caisse des Ecoles du 20ème arrondissement de Paris

sement de Paris. En charge d'assurer le service public de restauration scolaire dans l'arrondissement, la CDE20 prépare, livre et sert des repas sur les 76 écoles et 10 collèges de l'arrondissement, ce qui représente 67 offices et environ 13 500 repas par jour. À cette fin, la cuisine centrale Paul

Meurice (UCP) et les différents offices de la Caisse des Ecoles sont équipés de matériels frigorifiques spécifiques indispensables à la conservation et à la sécurité des denrées alimentaires. L'entretien de l'ensemble de ces équipements et