Fourniture de denrées alimentaires, de services d'aide à la gestion de cuisine et d'un logiciel de gestion de la production des repas et des commandes.

et de fournitures de cuisine (produits d'entretien, produits à usage unique et petit matériel de cuisine). La qualité des fournitures doit être de premier ordre et les fournitures doivent correspondre aux normes d'hygiène régissant le secteur d'activité concerné. Le pouvoir adjudicateur accorde une

attention particulière aux mesures dont l'impact sur l'environnement est réduit et souhaite que le présent marché s'inscrive dans cette démarche.