ŚWIADCZENIE USŁUG W ZAKRESIE PRZYGOTOWANIA I DOSTARCZANIA POSIŁKÓW W SYSTEMIE CATERINGOWYM SZPITALA ŚW. LEONA SP. Z O.O. W OPATOWIE

enia obowiązującym w szpitalnictwie, z zapewnieniem odpowiedniego składu i kaloryczności posiłków w oparciu o system HACCP zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2023 poz. 1448). Przygotowanie posiłków ma być zgodne z wykazem norm dziennych racji pok

armowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. Zamawiający szacuje ilość posiłków w ciągu osobodnia: a) Śniadanie b) Obiad c) Kolacja