Etablierung eines Forschungsschwerpunktes für eine klimaeffiziente Milchproduktion im Ökolandbau in Schleswig-Holstein

hat Schleswig-Holstein zum Beispiel den höchsten Anteil landwirtschaftlich genutzter Fläche an der Landesfläche sowie die höchsten Rinderdichten je Flächeneinheit. Mit 47 % sind die Methanemissionen aus der Tierhaltung die größte Quellgruppe des Sektors Landwirtschaft. Obwohl der Ökolandbau durch d

en geringeren Einsatz von Düngemitteln, die weit gestellten Fruchtfolgen sowie die flächengebundene Tierhaltung im Allgemeinen geringere Treibhausgasemissionen je Flächeneinheit im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft erzeugt, kann