Servicio de cocina y alimentación para el Patronat Municipal Hospital Asil Santíssim Salvador

Hospital Asilo S. Salvador (PMHASS) para garantizar una alimentación adecuada de los residentes y usuarios. Las actividades objeto del contrato están dirigidas a personas mayores dependientes, que necesitan organización, supervisión y asistencia en el desarrollo de las actividades de la vida diaria

. Por la tipología de los residentes se tiene que ofrecer una alimentación eficaz y segura para las personas que sufren disfagia orofaríngea, las cuales tienen que seguir una triple adaptación, siguiendo los criterios de la Responsable Higi