- Type
- 29
- Procedure
- open
- Ref. number
- 233715-2024
- Estimated value
- 918,628 EUR
- CPV
- 15300000
Onder de koepel van Zorg Kortrijk zijn er vijf woonzorgcentra, waarvan er op twee (WZC De Weister en WZC De Zon) kleinschalig wordt gekookt (op iedere afdeling voor en samen met de bewoners) en waar er nog drie keukens g…
ekoppeld zijn aan een WZC (WZC Sint Jozef, WZC Ter Melle en WZC Biezenheem). Daarnaast is er de centrale keuken, die de maaltijden aan huis op zich neemt alsook maaltijden levert aan wijkcentra, buitenschoolse opvang en crèches. Men draagt voedselveiligheid, kwaliteit en betaalbaarheid hoog in het v
aandel. Men zet zich dagelijks in voor het bereiden van ongeveer 1200 maaltijden en dit met veel toewijding en zorg. Het bestuur opteert om zoveel mogelijk seizoensgebonden producten aan te kopen, dit zowel voor groenten als voor fruit. Er