RESTAURANT ET SANDWICHERIE FLAGEY

une unité de restauration et d’une sandwicherie appartenant à l’ULB. Dans le cadre du présent marché, l’ULB entend poursuivre une politique d’intégration sociale et professionnelle de personnes handicapées ou défavorisées. Par gestion complète, il faut entendre que le soumissionnaire retenu assume l

’ensemble des prestations directement ou indirectement liées à l’exploitation des unités suivantes : • Restaurant « L’architecte » • Sandwicherie « Flagey » En outre, le soumissionnaire retenu assumera l’ensemble des prestations directement