Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Kantinenbetrieb für die Zentrale des BALM

Die Führung des Kantinenbetriebes erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko der Betreibenden.Zurzeit wird kein Kantinenbetrieb angeboten. Die bereitzustellende Leistung beinhaltet die Versorgung der Mitarbeitenden des BALM mit Warm- und Kaltspeisen, Kiosk

artikeln und Getränken und täglich wechselnden Tagesgerichten. Bei Bedarf hat der Konzessionsnehmer auch die Bewirtung von hausinternen Konferenzen und Veranstaltungen zu übernehmen. Ausgehend von einer freiwilligen Essensteilnahme gehen wi