Konzession für die Bewirtschaftung der Kantine im Bundesarbeitsgericht

umfasst die Bereitstellung von Mittagsverpflegung im Bundesarbeitsgericht. Die Speisen der Mittagsverpflegung sollen durch den Konzessionsnehmer ins Bundesarbeitsgericht geliefert und in der Zubereitungsküche aufbereitet werden. Die Speisenausgabe erfolgt über das Personal des Konzessionsnehmers.Der

zeit kann mit einer Anzahl von rund 100 mittäglichen Tischgästen gerechnet werden, ca. die Hälfte davon externe Gäste (Bundes- und Landesbedienstete). Die Zahl unterliegt zum Teil größeren Schwankungen, da neben den Beschäftigten des Bundes