Interim GRS Stephanus; 471-Küchentechnische Anlagen

zur gewerblichen Nutzung in Großküchen. Im wesentlichen sind dies Heißluftdämpfer, Haubengeschirrspülmaschine, Speisenausgabeanlage, CNS Tisch- und Schrankanlagen, Kühlzellen und Kleinkälteanlagen. Interim GRS Stephanus; 471-Küchentechnische Anlagen

Es handelt sich um die Einrichtung einer Mensa zur täglichen Verpflegung von ca. 400 Essensteilnehmern im Warmausgabe Verfahren. Es werden 3 Schichten durchgeführt. Die Kücheneinrichtung besteht aus Anlagen und Geräten