Dienstleistungsauftrag zur Verwertung und Entsorgung Speiseabfälle

wertet. Die Firma stellt auf Mitte 2027 ihren Betrieb ein. Entsprechend sucht die Gemeinde St. Moritz einen neuen Verwerter, der die Speisereste bei den dezentralen, öffentlichen Sammelstellen der Gemeinde resp. Hotels und Gastrobetrieben abholt, diese zu einer industriell-gewerblichen Vergährungs-

oder landwirtschaftliche Co-Vergährungsanlage transportiert und besorgt ist, dass diese dort korrekt und unter Einhaltung aller relevanten Umweltauflagen verwertet werden. Der Umfang wird detailliert im Leistungsverzeichnis LV beschrieben u