Maintenances préventive et curative des équipements et matériels installés en Cuisine Centrale (hors matériel d’operculage), des matériels de selfs et des chariots de distribution des repas pour les sites des Hôpitaux de La Rochelle-Ré-Aunis, du Centre Hospitalier de Marennes et de l’EHPAD Val de Gères de Surgères.