HUS-yhtymä (jäljempänä HUS) valmistelee tarjouskilpailua lämpötilahallittuja ateriavaunuja koskien. Tällä ilmoituksella etsimme markkinoilta toimittajia/yrityksiä, joiden valikoimista em. tuotteita löytyy. HUS valmistaa …
potilasruuat tuotantokeittiössä lyhyen hyllyiän cook&chill -menetelmällä. Menetelmässä ruuat valmistellaan kylmänä asiakaskohtaisille tarjottimille, tarjottimet kuljetetaan ateriatarjotinvaunuissa osastoille ja ateriatarjotinvaunu asetetaan lämpötilahallittuun vaunuun, jossa ruoka säilyy kylmänä, ku
nnes automaattinen lämmitysohjelma lämmittää aterian lämmitettävät komponentit tarjoilulämpötilaan säilyttäen samanaikaisesti kylmät ateriakomponentit kylmänä. Vaunut tulee olla liitettävissä tietoliikenneverkkoon etähallinnan mahdollistami